Der Original Dresdner Stollen ist der Klassiker unter allen Weihnachtsgebäcken und untrennbar mit der Stadtgeschichte Dresdens verbunden. Die Tradition dieses Weihnachtsgebäckes reicht bis ins 15. Jahrhundert zurück. Im Laufe der Generationen entwickelte sich der Dresdner Stollen zu dem, was er heute ist: eine Backtradition allerhöchster Güte. Nur erlesene Rohstoffe wie Deutsche Markenbutter, Sultaninen und beste Gewürze bilden die Grundzutaten unseres Stollenteiges, welcher anschließend von Hand liebevoll in die traditionelle Stollenform gebracht wird. Die schonende Behandlung der Zutaten und die abgestimmte Reifezeit des Teiges in Verbindung mit der richtigen Temperaturführung in den Backöfen, erbringen eine gesteuerte Krumen- und Krustenbildung während des Backprozesses. Nach dem Backen wird der Stollen mit einer Butterglasur und Zucker veredelt und erhält so sein endgültiges Aussehen. Die jahrhundertealte Backtradition und die Auswahl erlesener Zutaten machen den Dresdner Stollen zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis.
Produktdetails:
Produktbild kann vom Original abweichen
Inhalt: 1x750g
Emil Reimann Original Dresdner Stollen, 750g in dekorativer Metall-Dose
Zutaten:
WEIZENMEHL, Sultaninen, BUTTER, VOLLMILCH, Orangeat/Zitronat (Orangen- und Zitronenschalen, Glukose- Fruktosesirup, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure), MANDELN, Zucker, Marzipan (MANDELN süß und bitter, Zucker, Wasser), Hefe, Rum, Wasser, Salz, natürliches Aroma, Gewürze. Dekor: Dekorzucker (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, Palmfett, natürliches Aroma), BUTTERFETT mit Aroma Vanillin, Zucker, natürliches Aroma. Kann Spuren von ERDNÜSSEN, anderen SCHALENFRÜCHTEN, SESAM, SOJA, und EIPRODUKTEN enthalten
Allergiehinweis:
Enthält: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose), Mandeln und Mandelerzeugnisse, Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert: 429,00 Kilokalorien (kcal) Brennwert: 1.797,00 Kilojoule (kJ) Fett: 18,90 Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 10,30 Kohlenhydrate: 56,10 Kohlenhydrate, davon Zucker: 28,00 Eiweiß: 5,60 Salz: 0,50
Alle Angaben unter Vorbehalt, es kann zu Änderungen der Rezeptur vom Hersteller kommen. Die aktuellen Angaben entnehmen Sie bitte der Produktpackung.
Aufbewahrungs -und Verwendungshinweis:
Haltbarkeit: Ungeöffnet handelsüblich mindestens 90 Tage haltbarGeöffnete Packung gut verschlossen aufbewahren. Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen
Inverkehrbringer:
Emil Reimann GmbH * Marie-Curie-Strasse 11 * 01139 Dresden * www.emil-reimann.de
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