Sauerteigbrot hat wirklich etwas für sich, wenn die Zubereitung nur nicht so viel Zeit in Anspruch nehmen würde. Darüber hinaus gehört zu einem Sauerteig ansetzen auch ein wenig handwerkliches Geschick.
Gut, dass mit dem Bio Sauerteigextrakt wirklich jeder ein super Roggenbrot mit Sauerteig backen kann. Denn der Sauerteigextrakt ist nicht nur einfach in der Handhabung, das Backen des Sauerteigbrotes geht auch viel schneller, da du dir das tagelange Ansetzen sparst, bei gleichbleibender Brotqualität. Alle Zutaten für den Bio-Artikel stammen aus zertifiziert kontrolliertem biologischem Anbau.
Produktdetails:
Produktbild kann vom Original abweichen
Inhalt: 1x30g
Ruf Bio Sauerteig-Extrakt - Roggen
Ein Beutel unseres Bio Sauerteigextraktes ist ausreichend für 500 g Mehl und 2 Päckchen unserer Bio Hefe.
Zutaten:
Roggenvollkornmehl (aus kontrolliert biologischem Anbau), Starterkulturen.
Allergiehinweis:
Enthält glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Kann Spuren von Milch, Erdnüsse, Nüsse (Schalenfrüchte), Mandeln, Ei enthalten.
Nährwertangaben pro 100g:
Im zubereiteten Produkt: Brennwert: 1298 kj / 307 kcal
Fett: 1,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 57,0 g
- davon Zucker: 1,9 g.
Eiweiß: 9,3 g
Salz: 0,0 g
Alle Angaben unter Vorbehalt, es kann zu Änderungen der Rezeptur vom Hersteller kommen. Die aktuellen Angaben entnehmen Sie bitte der Produktpackung.
Aufbewahrungs -und Verwendungshinweis:
Haltbarkeit: Ungeöffnet handelsüblich mindestens 90 Tage haltbarGeöffnete Packung gut verschlossen aufbewahren. Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen
Inverkehrbringer:
RUF Lebensmittelwerk KG * Oldenburger Str. 1 * 49610 Quakenbrück * www.ruf.eu
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